临淄特色小吃食用攻略
临淄小吃融合鲁菜精髓,建议按以下顺序体验:
- 周村烧饼:薄脆香酥,宜搭配当地清茶解腻,推荐清晨前往老字号店铺购买新鲜出炉的版本。
- 博山烤肉:选用带皮五花肉,果木熏烤后外焦里嫩,建议蘸甜面酱配葱段卷饼食用。
- 豆腐箱:将豆腐挖空填入肉馅蒸制,口感层次丰富,最好趁热食用以保持汤汁鲜美。
- 油粉:传统发酵饮品,酸甜开胃,适合在品尝烤肉后饮用助消化。
提示:建议安排2天行程,首日集中在临淄城区老店探索,次日前往周边村落体验农家现做风味。
临淄小吃融合鲁菜精髓,建议按以下顺序体验:
提示:建议安排2天行程,首日集中在临淄城区老店探索,次日前往周边村落体验农家现做风味。